贵阳南明小吃品尝攻略
南明区是贵阳美食的核心区域,以下必吃清单和策略可帮助您高效体验:
- 肠旺面:推荐「南门口肠旺面」,清晨食用最佳,面条劲道,血旺和肥肠鲜嫩,搭配红油汤底,人均约15元。
- 丝娃娃:尝试「杨姨妈丝娃娃」,用薄饼卷蔬菜丝蘸酸辣汁,清爽解腻,适合午餐,人均20-30元。
- 恋爱豆腐果:街头小摊如「甲秀楼周边」常见,烤豆腐外焦里嫩,填入辣椒折耳根调料,每份5-8元,下午茶首选。
- 雷家豆腐圆子:老字号「雷家豆腐圆子」酥脆可口,蘸花椒粉食用,人均10元,可作零食。
- 花溪牛肉粉:必吃「花溪王记牛肉粉」,汤头浓郁,米粉滑爽,早餐或夜宵皆宜,人均15元。
路线建议:从甲秀楼附近开始,步行探索小吃街,结合正餐与零食,注意辣度可选,备好消食茶饮。